HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM “BÉ TẬP GÓI BÁNH TẺ”
GIỮ GÌN VÀ LAN TỎA NGHỀ TRUYỀN THỐNG Ở XÃ PHỤNG CÔNG**
Nhằm thực hiện mục tiêu giáo dục toàn diện, giúp trẻ tìm hiểu và trân trọng các giá trị văn hóa đặc trưng của quê hương, tổ mẫu giáo 5–6 tuổi trường Mầm non Phụng Công đã tổ chức hoạt động trải nghiệm “Bé tập gói bánh tẻ” – một nghề truyền thống lâu đời, gắn bó với đời sống và con người nơi đây.
Hoạt động được chuẩn bị chu đáo từ nguyên liệu đến cách bài trí. Các bé được giới thiệu về nguồn gốc bánh tẻ, ý nghĩa của nghề và vai trò của nó trong văn hóa ẩm thực địa phương.
Trong quá trình trải nghiệm, trẻ được quan sát cô giáo thực hành từng bước: rửa lá dong, phết bột, cho nhân, gập lá và buộc bánh. Khi tự tay mình gói những chiếc bánh đầu tiên, dù còn vụng về nhưng các bé đều rất hào hứng, thích thú. Những ánh mắt chăm chú, những bàn tay nhỏ bé miệt mài làm theo hướng dẫn đã tạo nên một không khí vừa ấm áp, vừa giàu tính giáo dục.
Hoạt động không chỉ mang lại niềm vui mà còn giúp trẻ rèn luyện sự khéo léo, phối hợp tay – mắt, phát triển ngôn ngữ qua giao tiếp với cô và bạn, đồng thời học cách hợp tác, chia sẻ trong nhóm. Đặc biệt, qua việc tìm hiểu nghề làm bánh tẻ, trẻ thêm trân trọng giá trị lao động và hiểu rằng mỗi sản phẩm truyền thống đều chứa đựng sự tỉ mỉ, công phu và tình yêu nghề của người dân quê hương.
Thông qua hoạt động trải nghiệm ý nghĩa này, nhà trường mong muốn bồi dưỡng cho trẻ tình yêu Phụng Công – mảnh đất giàu truyền thống văn hóa; khơi dậy ý thức giữ gìn và phát huy các nghề truyền thống ngay từ tuổi thơ. Đây cũng là dịp để kết nối giáo dục nhà trường với đời sống thực tiễn, giúp trẻ học bằng trải nghiệm, bằng cảm xúc và bằng sự thấu hiểu.
Hoạt động “Bé tập gói bánh tẻ” thực sự đã đem lại nhiều dư âm tốt đẹp, trở thành một dấu ấn đáng nhớ đối với các bé mẫu giáo lớn trong hành trình khám phá thế giới xung quanh.
Sau đây là một số hình ảnh của cô và trò trong buổi trải nghiệm: